30日、水曜。

午前。ちょっとした打ち合わせ一件。

その後、今日も閉ざされた場所に赴かせていただく。

苦行。

夜。私はなぜこんなに生ハムをめくるのがへたくそなのか。

こういうのは、薄いからなんとなくうまそうにみえるもんだと思うが、何度やっても三枚くらい一緒にくっついてきてしまう。

一枚ずつシートで区切ってあって上等なやつを買ったとき、「無駄なことしやがるな。高級感あおりやがって」とか悪態をついてた記憶があるが、あれはぜんぜん無駄じゃなかったんだな。

高級生ハム業者のひとごめんなさい。