14日、日曜。

晴天。

 

滞在中最後の日曜日。

 

ということでみなさん忙しい。

 

夜。仕入れてあったけれど、食べきれずに残ったマグロを前に悩む。

 

「このまま刺し身で食べるのもあれだしなあ」ということで、たたきにしてから漬けにするとうまくいった。

これは使える。